Name: Bolo Natural de Maçã
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de óleo de girassol; 2 xícaras de acúcar mascavo; 3 xícaras de farinha de trigo; 4 ovos; 2 maçãs medias picadas; 1 xícara de nozes ou castanha do pará picados; 1 xícara de passas brancas ou damasco picado; 1 colher de fermento para bolo; 1 pitada de canela em pó (a gosto)

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Por Valeria Xavier da Costa

Ingredientes (1 porção)

1 xícara de óleo de girassol
2 xícaras de acúcar mascavo
3 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
2 maçãs medias picadas
1 xícara de nozes ou castanha do pará picados
1 xícara de passas brancas ou damasco picado
1 colher de fermento para bolo
1 pitada de canela em pó (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture o óleo, farinha, acúcar e os ovos até ficar homogêneo.
2
Acrescente as frutas e grãos picados e misture bem.
3
Por fim, acrescente o fermento e a canela. Coloque em uma forma de bolo (com furo no meio) untada. Coloque em forno médio por 40 minutos aproximadamente.