Name: Pizza de churrasqueira
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 1/3 xícaras de água morna; 1/2 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de cozinha; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento para pão; 2 dentes de alho triturados e fritos em um pouquinho de óleo

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Por Maria aparecida de oliveira seginardi

Ingredientes (2 porções)

1 1/3 xícaras de água morna
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de cozinha
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento para pão
2 dentes de alho triturados e fritos em um pouquinho de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 24h

1
Misture o fermento com a água morna.
2
Espere reagir e crescer por uns 10 minutos.
3
Misture o restante dos ingredientes.
4
Enrole a massa em um plástico e leve à geladeira.
5
No dia seguinte abra a massa em 2 pizzas.
6
Você poderá usar um pouco mais de farinha para abrir as pizzas.
7
Leve à churrasqueira por cerca de 10 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
8
Vire e coloque em cima (na parte dourada) os ingredientes do recheio.
9
Deixe dourar a parte de baixo e derreter o queijo.