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Risoto de brócolis
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Avatar de carla Por Carla

Ingredientes (8 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz
  • 2 xícaras de brócolis japônes pré cozido congelado
  • 1 xícara de champignon cortado em fatias
  • 2 xícaras de bacon frito
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o arroz branco normal com pouco tempero e pouco sal.

  2. 2

    Enquanto isso refogue o bacon e acrescente o brócolis e o champignon.

  3. 3

    Após refogar coloque o requeijão e o creme de leite, vai ficar um molho.

  4. 4

    Após feito isso junte o molho com o arroz já cozido separadamente.

  5. 5

    Misture bem e coloque o pacote de queijo ralado e misture novamente.

  6. 6

    Sirva bem quente.

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Informações adicionais

Se quiuzer pode colocar no forno para gratinar, mas não é necessário.

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