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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100 ml de leite quente (sem ferver)
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 pacote (50 g) de coco ralado
  • 1 caixinha de pó de maria mole

Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 100 g de ameixa preta sem caroço

Modo de Preparo

  1. Dissolva o pó de maria mole nos 100 ml de leite quente.
  2. Bata no liquidificador a maria mole dissolvida e o restante dos ingredientes. Coloque em uma forma de buraco no meio molhada e leve a geladeira. Deixe na geladeira por, no mínimo, 6 horas.
  3. Retire da geladeira, desenforme. Faça a calda levando todos os ingredientes ao fogo. Depois de levantar fervura deixe por mais uns 5 minutos no fogo alto. Desligue, espere esfriar e despeje sobre o manjar. Leve-o à geladeira até a hora de servir.

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