30min
Por Ana Prado
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as batatas no vapor (elas ficam mais gostosas), até ficarem ao dente. (não podem ficar muito cozidas).
- 2
Corte em rodelas com mais ou menos 1 cm de grossura e reserve.
- 3
Misture em um recipiente o creme de leite com o tempero completo ou pode ser apenas com sal.
- 4
Em uma travessa que vá ao forno, coloque uma camada da mistura de creme de leite temperado e coloque uma camada de batata, regue com creme de leite e mais uma camada de batata e assim sucessivamente. Acabar com a camada de batata.
- 5
Por fim cubra com mussarela e orégano e leve ao forno até dourar.
- 6
Perfeito para acompanhar o “Rocambole de Carne Moída”.
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