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Batata com creme de leite ao forno
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Batata com creme de leite ao forno
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Batata com creme de leite ao fornoBatata com creme de leite ao forno@ Ana Prado
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Batata com creme de leite ao fornoBatata com creme de leite ao forno@ Ricardo Brandão
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Batata com creme de leite ao forno
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Por Ana Prado

Ingredientes (6 porções)

  • batata01 kg de batata.
  • creme de leite02 latas de creme de leite
  • temperoTempero completo a gosto
  • queijo mussarelaMussarela
  • Kitano - Orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar as batatas no vapor (elas ficam mais gostosas), até ficarem ao dente. (não podem ficar muito cozidas).

  2. 2

    Corte em rodelas com mais ou menos 1 cm de grossura e reserve.

  3. 3

    Misture em um recipiente o creme de leite com o tempero completo ou pode ser apenas com sal.

  4. 4

    Em uma travessa que vá ao forno, coloque uma camada da mistura de creme de leite temperado e coloque uma camada de batata, regue com creme de leite e mais uma camada de batata e assim sucessivamente. Acabar com a camada de batata.

  5. 5

    Por fim cubra com mussarela e orégano e leve ao forno até dourar.

  6. 6

    Perfeito para acompanhar o “Rocambole de Carne Moída”.

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