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Torta de miojo
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Por Mih

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão instantâneo5 pacotes de miojo
  • carne moída600g de carne moída
  • queijo1 bandeja de queijo
  • 1 bandeja de presunto
  • milho1 lata de milho (opcional)
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho:

    Cozinhe a carne moída, tempere ao seu gosto, acrescente o molho de tomate e o milho e deixe ficar com bastante molho e bem ralo.

  2. 2

    À parte pegue o miojo e abra ao meio (se não conseguir abrir com as mãos, uma faquinha pode ajudar).

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Montagem:

    Pegue apenas o molho da carne moída e preencha todo o fundo de uma forma de tamanho médio.

  5. 5

    Coloque o miojo reservado forrando toda a forma, pegue o restante da carne moída e distribua por cima.

  6. 6

    Em seguida faça uma camada de presunto e por cima uma de queijo.

  7. 7

    Asse em fogo medio por aproximadamente 20 minutos ou até que espetando uma garfo a torta esteja fofinha.

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