20min
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres de óleo
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250 g de carne moída
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1 cebola picada
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2 dente de alho
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Sal a gosto
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Salsinha
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3 copos americano de leite
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1 colher de maizena
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1 caldo de carne esfarelado
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1 creme de leite
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1 buquê de couve-flor cozida
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100 g de queijo mussarela ralado
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100 g de presunto ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogar o óleo, a carne moída, a cebola, o dente de alho, sal e acrescentar por último a salsinha.
- 2
Molho:
Em uma panela junte o leite, a maizena, o caldo de carne, o creme de leite e deixe engrossar
- 3
Montagem:
Em um refratário espalhe metade do molho.
- 4
Faça camada de buquê de couve-flor, misture a carne moída, o queijo mussarela e o presunto ralado, por último cubra com o restante do molho.
- 5
Levar para gratinar por 20 minutos.