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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 peitos de frango sem ossos, sem pêlo e picados
  • 1 cebola vermelha
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de vinagre branco
  • 4 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/4 de colher de chá de piripiri
  • 1/4 de colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de chá de queijo mozzarella picado
  • molho de tomate, a gosto
  • 1 base de pizza pré-preparada (massa preparada)

Modo de Preparo

  1. Corte a cebola, pique o alho e corte o frango aos pedaços.
  2. Numa saladeira misture o frango com a cebola(cerca da metade),o alho, o molho de soja, o vinagre branco, a pimenta vermelha e a pimenta preta.
  3. Deixe o frango marinar, depois cozinhe numa frigideira quente com azeite.
  4. Coloque a massa de pizza pré-preparada em um tabuleiro de ir ao forno, espalhe o molho de tomate sobre a massa.
  5. Polvilhe com a cebola restante, depois ponha colheradas da mistura de frango sobre a massa.
  6. Adicione o queijo mozzarella e leve a pizza ao forno durante 20 minutos.

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