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Romeu e Julieta gelado colocados em taças

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de ricota
  • 250 g de goiabada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de água

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira a ricota esfarelada com garfo, o leite condensado, o creme de leite, por cerca de 15 minutos, até virar um creme espesso.
  2. Pique a goiabada.
  3. Acrescente 1 copo de água e leve ao fogo até virar mais ou menos ponto de fio, mas ralo. Jogue a massa da ricota em taças e em seguida a goiabada, leve para gelar.

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