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Romeu e Julieta gelado colocados em taças
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Por Roberto

Ingredientes (8 porções)

  • queijo ricota fresco1/2 kg de ricota
  • goiabada250 g de goiabada
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • água1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira a ricota esfarelada com garfo, o leite condensado, o creme de leite, por cerca de 15 minutos, até virar um creme espesso.

  2. 2

    Pique a goiabada.

  3. 3

    Acrescente 1 copo de água e leve ao fogo até virar mais ou menos ponto de fio, mas ralo. Jogue a massa da ricota em taças e em seguida a goiabada, leve para gelar.

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