Name: Pão Recheado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 1 ovo; 1 colher de sopa rasa de açucar; 1 pitada de sal; 1/2 copo de oleo; 1 sache de fermento biológico; 500 ml de agua morna; Farinha de trigo; 300 g de presunto ralado; 400 g de mussarela ralada; 150 g de azeitonas descaroçada; 1 pimentão pequeno; 1 tomate; 1 cebola; Orégano a gosto; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 colher de sopa de manteiga
1 ovo
1 colher de sopa rasa de açucar
1 pitada de sal
1/2 copo de oleo
1 sache de fermento biológico
500 ml de agua morna
Farinha de trigo

Recheio

300 g de presunto ralado
400 g de mussarela ralada
150 g de azeitonas descaroçada
1 pimentão pequeno
1 tomate
1 cebola
Orégano a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture primeiro a manteiga e o ovo, após acrescente o açúcar, o sal, óleo e fermento e misture bem.
2
Coloque a agua morna em seguida a farinha ate dá o ponto, sovar bem.
3
Divida a massa em 3 partes, deixe descansar por uns 20 minutos, a seguir abra a massa com um rolo, e recheie.
4
Recheio:
Misture o queijo a mussarela com o restante dos ingredientes.
5
Bom apetite!