Petisco de frango

Name: Petisco de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 4 filés de frango cortados em tiras de 3 dedos de largura; 200 g de queijo mussarela; 200 g de presunto; 200 g de queijo mussarela ralado grosso; 3 ovos ligeiramente batidos; Vinagre, alho socado com sal e cebola, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto; Palitos de dente; Óleo para fritura

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Preparo 20 MIN

Rendimento 20 porções

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Ingredientes

4 filés de frango cortados em tiras de 3 dedos de largura
200 g de queijo mussarela
200 g de presunto
200 g de queijo mussarela ralado grosso
3 ovos ligeiramente batidos
Vinagre, alho socado com sal e cebola, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Palitos de dente
Óleo para fritura

Modo de Preparo

Tempere os filés de frango com vinagre, alho, sal, cebola, pimenta-do-reino e noz-moscada.
Em cada tira de filé de frango coloque uma tira de queijo e uma de presunto. Enrole cada tirinha, apertando bem e fechando com o palito de dente espetado. Passe cada tirinha no queijo mussarela ralado e logo após nos ovos ligeiramente batidos. Frite em óleo quente e sirva em seguida.
É um lanche muito rápido de fazer e saboroso.

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