Name: Petit gateau
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de manteiga; 250 g de chocolate meio amargo ralado; 5 ovos; 160 g de açúcar; 100 g de farinha de trigo; Formas pequenas e individuais para assar

Petit gateau

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Por Laís Valiati

Ingredientes (20 porções)

250 g de manteiga
250 g de chocolate meio amargo ralado
5 ovos
160 g de açúcar
100 g de farinha de trigo
Formas pequenas e individuais para assar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Derreta a manteiga e junte com o chocolate, os ovos, o açúcar e por último, a farinha.
2
Misture muito bem todos os ingredientes e leve para assar em formas pequenas, por cerca de 8 minutos, em temperatura 200º graus.
3
Rende aproximadamente 20 unidades.
4
Se preferir, sirva com uma bola de sorvete de creme ou do sabor de sua preferência.