Name: Pão de cebola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 kg de trigo sem fermento; 2 fermix; 2 ovos; 1 copo e 1/2 de leite; 1 copo e meio de água morna; 1 copo de óleo; 3 cebolas médias; sal a gosto

Ingredientes (20 porções)

2 kg de trigo sem fermento
2 fermix
2 ovos
1 copo e 1/2 de leite
1 copo e meio de água morna
1 copo de óleo
3 cebolas médias
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata a cebola, o ovo, o óleo, o sal, a água morna e o leite no liquidificador juntos.
2
Depois coloque tudo na tigela e amasse até dar o ponto.
3
Coloque 2 bolinhas no copo com água, só depois de subir as bolinhas aguarde duas horas ou mais (opcional), quanto mais melhor.
4
Recheio pode ser mussarela com presunto ou queijo com mortadela, fica a seu gosto.
5
Enrole no tamanho desejado e depois da bolinha flutuando aguarde a hora para assar.