15min
Ingredientes (20 porções)
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1 xícara de leite
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6 dentes de alho médio
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salsinha a gosto
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óleo
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sal a gosto
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20 pãezinhos (média)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador coloque o leite o alho descascado e a salsinha o suficiente para deixar o molho com cor verde.
- 2
Quando tudo estiver bem triturado misture o sal a gosto e em seguida acrescente o óleo até dar o ponto de maionese.
- 3
Pode cortar o pão em fatias grossas e passar a maionese nas fatias de um lado só e colocar na grelha.
- 4
Quando estiver assando a carne colocar o pão com a parte que passou a maionese para cima e depois que tiver dado uma dourada na parte de baixo, se desejar pode dar uma virada no pão para dourar um pouco o outro lado ou furar o pão (fazer em buraco com os dedos).
- 5
Colocar a maionese com uma colher dentro do pão.
- 6
Colocar o pão inteiro na grelha, dar uma dourada nos 2 lados e cortar o pão em fatias servindo em seguida.