Name: Pão integral
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 xícara de farelo de trigo; 1/2 xícara de óleo; 2 colheres (sopa) de linhaça; 2 colheres de gergelim; 3 colheres de açúcar; 2 colheres de fermento; 1 colher de sal; 3 xícaras de água morna; 1 colher de margarina; 1 xícara de castanha-do-pará triturada

Ingredientes (3 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 xícara de farelo de trigo
1/2 xícara de óleo
2 colheres (sopa) de linhaça
2 colheres de gergelim
3 colheres de açúcar
2 colheres de fermento
1 colher de sal
3 xícaras de água morna
1 colher de margarina
1 xícara de castanha-do-pará triturada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque numa bacia a água, fermento, açúcar, sal, margarina e o óleo, mexa bem, em seguida coloque o restante dos ingredientes e sove bem até a massa ficar macia.
2
Cubra com pano e deixe a massa crescer por meia hora, quando a massa tiver crescido sove novamente e em seguinda faça os pães deixe crescer novamente e asse em forno moderado.