Name: Pão de Banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 colheres (sopa) de manteiga; 4 gemas; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 5 bananas nanicas cortadas em rodelas; manteiga para untar; farinha de trigo para polvilhar

@ Elizangela Pereira

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Por Elizangela Pereira

Ingredientes (10 porções)

8 colheres (sopa) de manteiga
4 gemas
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
5 bananas nanicas cortadas em rodelas
manteiga para untar
farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a manteiga na batedeira.
2
Junte as gemas, continuando a bater.
3
Desligue a batedeira, acrescente a farinha peneirada com o fermento e as bananas.
4
Coloque em uma fôrma retangular pequena (23x32cm), untada e enfarinhada e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
5
Desenforme, corte em quadrados e sirva a seguir.