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Pizza de massa de pão de queijo

1 5.0
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  • Imagem enviada por vanderleia da costa silva
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite
  • 125 g de parmesão ralado
  • 125 g de muçarela ralado
  • 250 g de polvilho doce
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Numa tigela coloque a caixa de creme de leite, o queijo parmesão ralado, o queijo muçarela ralado, o polvilho doce e o sal se quiserem, amasse bem até soltar das mãos.
  2. Divida a massa, e com um rolo faça os discos numa frigideira untada com azeite, em fogo baixo, e deixe por mais ou menos 2 minutos ou até firmar. Vire o disco deixe ficar crocante mais ou menos 2 minutos.
  3. Pincele um pouco de molho de tomate, uma porção de muçarela e orégano, tomate cebolas e o recheio que quiser, tampe a frigideira para derreter o queijo. Retire do fogo e sirva em seguida.

Informações Adicionais

  • Obs.: Na hora de fazer os discos, pegue papel filme com mais ou menos 30 cm de acordo com o tamanho da sua pizza. Coloque a massa numa parte do papel e cubra com a outra parte do papel. Com o rolo vai espalhando fazendo o disco, com cuidado na hora de colocar na frigideira.

PELA WEB

Comentários

  • Eu tive que acrescentar um ovo para dar liga. Depois que fiz o recheio achei que ficou borrachuda a massa. De 0 a 10, daria 6

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