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Pudim de leite condensado de micro-ondas

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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite(usar a lata de leite condensado como medida
  • 4 ovos

Calda caramelizada:

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/3 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma a mistura e cubra parcialmente com firme plástico ou prato.
  2. Leve ao micro-ondas na temperatura máxima por 10 minutos.
  3. Retire do micro-ondas e deixe esfriar.
  4. Prepare a calda levando ao fogo o açúcar mexendo até formar um caramelo, adicione a água e mantenha no fogo até formar uma calda homogênea.
  5. Coloque a calda sobre o pudim e leve à geladeira.

PELA WEB

Comentários

  • Meu marido adora pudim de leite cond. O tempo em banho maria no forno eh o q me desanima em fazer esse pudim com mais frequencia. Será q no micro-ondas fica com a msm consistencia em tao pouco tempo?

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