30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Enrole as bananas uma a uma com uma fatia de presunto e outra de mussarela, reserve.
- 2
Molho branco:
Em uma panela derreta a manteiga, coloque a farinha de trigo, mexa até que a farinha absorva a manteiga.
- 3
Coloque o leite aos poucos e mexa com fuê até se formar molho (caso o molho ainda esteja muito grosso aos poucos acrescente mais leite).
- 4
Cuidado para não empelotar.
- 5
Coloque noz-moscada e por fim fora do fogo, acrescente o creme de leite.
- 6
Reserve o molho.
- 7
Montagem:
Em um refratário coloque uma camada do molho, outra com as bananas já enroladas e cubra com restante do molho
- 8
Caso queira rale queijo por cima.
- 9
Leve ao forno na temperatura média, já preaquecido por 20 minutos.
- 10
Sirva com arroz branco.
- 11
Serve 6 pessoas.
