30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de capeletti sabor carne
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1 litro de leite
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250 g de presunto
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1 cebola
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1 colher de sopa de manteiga
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2 colheres de sopa de azeite
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200 g de creme de queijo
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2 colheres de sopa de maizena
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o capeletti até que esteja brando.
- 2
Doure o presunto com o azeite e a manteiga.
- 3
Acrescente a cebola nessa mistura para refogar. Junte o leite frio, o creme de queijo dissolvido em um pouco do leite e o sal. Mexa bem. Dissolva a maizena em um pouco de água e junte ao molho, mexendo sempre até ferver.







