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Pavê de doce de leite
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Por Gisleide

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo3 gemas peneiradas
  • leite1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • amido de milho1 colher (sopa) de maisena
  • doce de leite1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • creme de leite2 latas de creme de leite gelado sem soro
  • leite em pó3 colheres (sopa) de leite em pó
  • água1 xícara (chá) de água
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • biscoito champanhe1 pacote de biscoito champagne (180g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o leite condensado, as gemas, o leite e a maisena.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

  3. 3

    No liquidificador, bata o doce de leite e o creme de leite até ficar cremoso.

  4. 4

    Em um prato fundo, misture o leite em pó, a água, o açúcar e umedeça os biscoitos.

  5. 5

    Em um refratário médio, monte o pavê intercalando camadas de creme de doce de leite, terminando em doce de leite.

  6. 6

    Decore como desejar, leve à geladeira por 4 horas e sirva.

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