Name: Macarrão com mortadela ao forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrao; 300 g de ricota; 300 g de massa de tomate; 1 fatia de mortadela bolonha grossa quase 1 cm; 1 cebola pequena em fatias finas; Sal; Pimenta; Pão ralado; Queijo parmesão ralado

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrao
300 g de ricota
300 g de massa de tomate
1 fatia de mortadela bolonha grossa quase 1 cm
1 cebola pequena em fatias finas
Sal
Pimenta
Pão ralado
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Prepare o macarrão normalmente sem deixar cozinhar muito, pois terminamos de cozinhar no forno.
2
Enquanto isso frite so um pouco a cebola e a mortadela.
3
Acrescente a ricota, o sal e pimenta a gosto e a massa de tomate e refogue por alguns minutos.
4
Escorra o macarrão e misture o molho, colocando tudo numa travessa duralex e leve ao forno a 200° por 15 minutos.
5
Retire do forno, mexa um pouco, coloque o pao ralado e o queijo parmesao por cima e leve ao forno de novo por mais 15 minutos na mesma temperatura.
6
Sirva bem quentinho.

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