2h 20min
Ingredientes (6 porções)
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Leite quente até o ponto de abrir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o fermento em uma bacia grande e amasse junto com o sal e o açúcar até virar um líquido.
- 2
Junte os ovos, o óleo e margarina, mexa, coloque a farinha e o leite bem quente aos poucos, até dar ponto de abrir.
- 3
Amasse bem.
- 4
Faça uma bola, tampe com um pano branco e deixe crescer.
- 5
Depois abra e faça os discos.
- 6
Coloque na forma redonda para pizza, dê vários furos com palito para não estufar.
- 7
Leve ao forno moderado por 5 minutos para pré-assar, faça um molho de tomate de sua preferência.
- 8
Passe sobre os discos, coloque o recheio de sua preferência e leve ao forno quente para assar.
Veja também…
Massa de pizza saborosa
Pão pizza saboroso
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Informações adicionais
Dica: esses discos de massa pré-assadas pode congelar guardada em sacos plásticos para alimentos. Ou mesmo congelar a pizza já montada. Rende 6 pizzas médias.
