Name: Pizza saborosa
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 ovos; 80 g de fermento para pão; 4 colheres de sopa de óleo; 4 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 colher de sopa de sal; Leite quente até o ponto de abrir

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Por Eva

Ingredientes (6 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 ovos
80 g de fermento para pão
4 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
Leite quente até o ponto de abrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 20min

1
Coloque o fermento em uma bacia grande e amasse junto com o sal e o açúcar até virar um líquido.
2
Junte os ovos, o óleo e margarina, mexa, coloque a farinha e o leite bem quente aos poucos, até dar ponto de abrir.
3
Amasse bem.
4
Faça uma bola, tampe com um pano branco e deixe crescer.
5
Depois abra e faça os discos.
6
Coloque na forma redonda para pizza, dê vários furos com palito para não estufar.
7
Leve ao forno moderado por 5 minutos para pré-assar, faça um molho de tomate de sua preferência.
8
Passe sobre os discos, coloque o recheio de sua preferência e leve ao forno quente para assar.

Informações adicionais

Dica: esses discos de massa pré-assadas pode congelar guardada em sacos plásticos para alimentos. Ou mesmo congelar a pizza já montada. Rende 6 pizzas médias.

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