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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de macaxeira
  • 2 potes de requeijão
  • 2 calabresas
  • 1 sachê de maionese
  • 500 g de queijo coalho
  • 500 g de presunto
  • 1 sachê de extrato de tomate
  • 1 margarina

Modo de Preparo

  1. Cozinhar a macaxeira até que ela fique bem mole.
  2. Depois de cozida bater a mesma no liquidificador, essa será a massa.
  3. Fritar a calabresa com extrato de tomate e margarina.
  4. Após fritar a calabresa monte a lasanha, uma camada da massa de macaxeira, queijo coalho, salame, requeijão e a calabresa frita, depois mais uma camada da massa, queijo, salame,requeijão e calabresa frita, por fim coloca-se mais requeijão queijo por cima e a maionese por último.
  5. Colocar no forno até que derreta todo o queijo.

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