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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 300 g de amendoim torrado
  • 300 g de açúcar
  • 100 ml de água
  • Óleo para untar

Modo de Preparo

  1. Triture o amendoim torrado em pedaços não muito pequenos.
  2. Leve ao fogo açúcar e a água até formar ponto de caramelo.
  3. Aos poucos junte o amendoim ao caramelo, mexa e retire do fogo.
  4. Unte uma superfície com óleo, espalhe a calda, deixe esfriar.
  5. Com uma faca corte pequenos retângulos e deixe secar.

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