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Pé-de-moleque
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Por Fran

Ingredientes (10 porções)

  • amendoim torrado300 g de amendoim torrado
  • açúcar300 g de açúcar
  • água100 ml de água
  • óleoÓleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture o amendoim torrado em pedaços não muito pequenos.

  2. 2

    Leve ao fogo açúcar e a água até formar ponto de caramelo.

  3. 3

    Aos poucos junte o amendoim ao caramelo, mexa e retire do fogo.

  4. 4

    Unte uma superfície com óleo, espalhe a calda, deixe esfriar.

  5. 5

    Com uma faca corte pequenos retângulos e deixe secar.

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