Quadradinho cremoso de fubá
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Ingredientes (15 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite4 xícaras de chá de leite
  • açúcar2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar
  • fubá1 xícara de chá de fubá
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho (maizena)
  • queijo ralado4 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 xícara de chá de coco ralado (100 g)
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque numa forma retangular (pequena) untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve ao forno médio por 50 minutos.

  4. 4

    Corte em quadradinhos.

  5. 5

    Dica: Querendo acrescente 1 colher de chá de erva-doce á massa, depois de bater no liquidificador.

  6. 6

    Fica muito saboroso.

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