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Pavê fácil
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Por Cilmara

Ingredientes (6 porções)

  • biscoito maisena1 pacote de bolacha maizena
  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • amido de milho1 colher de maizena
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça primeiro o creme, coloque o leite moça, o leite, a maizena e as 4 gemas em uma panela.

  2. 2

    Mexa até dar o ponto deixe engrossar.

  3. 3

    Na batedeira coloque as 4 claras, bata bem, depois que tiver ponto de suspiro jogue o açúcar, faça o suspiro.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Montagem:

    Molhe um pouco as bolachas no leite e coloque no refratário as bolachas, o creme e por cima o suspiro, polvilhe açúcar com ajuda de uma peneira.

  6. 6

    Coloque para gelar.

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