30min
Por Elenilda Nascimento Leal
Ingredientes (6 porções)
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1/3 de pinentão vermelho
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100 g de carne seca (jabá)
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200g de molho de tomate proto
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1 colher sopa rasa de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a 2 litros de água para ferver.
- 2
Depois ponha o macarrão quanto estiver ao ponto escorra e lave bastante em água corrente. Reserve.
- 3
Frite na margarina o bacon, a linguiça e a carne seca.
- 4
Coloque a cebola junto as carnes até murchar. Acresente o tomate e o pimentão e o cheiro verde deixe cozinhar.
- 5
Acrescente o molho de tomate, deixe mais um pouco no fogo.
- 6
Por último acresente o creme de leite e mexa até emcorpora no molho.
- 7
Coloque em um o penne e depois o molho por cima.
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