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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 300 ml de leite
  • 150 ml de óleo de soja
  • 1 colher rasa (sopa) de sal
  • 3 ou 4 ovos ( depende do tamanho)
  • 2 xícaras (chá) bem cheias de queijo minas meia cura
  • 500 g de polvilho doce

Modo de Preparo

  1. Em uma panela misture o leite com o óleo e o sal e leve ao fogo até levantar fervura.
  2. Em uma tigela grande escalde o polvilho com a mistura e deixe esfriar.
  3. Após esfriar acrescente os ovos, o queijo e misture tudo até obter uma massa consistente e homogênea.
  4. Modele a massa em bolinhas e coloque em uma assadeira (não precisa untar) deixando espaço entre as bolinhas de massa.
  5. Asse em forno preaquecido até os pãezinhos ficarem dourados.

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