Name: Brownie de Chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 2 tabletes de margarina; 2 xícaras (chá) de chocolate em pó ou achocolatado; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado; 1 colher (sobremesa) de margarina

Brownie de Chocolate

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Por Clara

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 tabletes de margarina
2 xícaras (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher (sobremesa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata as claras em neve na batedeira e reserve. com a batedeira em velocidade alta, junte a margarina e o açúcar até formar um creme.
2
Aos poucos, reúna os demais ingredientes, inclusive as gemas, e continue batendo até formar uma mistura homogênea. Utilize uma colher para adicionar as claras em neve ao creme.
3
Unte uma fôrma retangular com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa na fôrma e leve para assar em forno médio preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
4
Cobertura:
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo em temperatura média. Mexa até ferver. com o bolo ainda quente, despeje a cobertura.