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Cocadinha infantil
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Por Valdenez

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcar2 medidas de açúcar
  • 1 prato de coco ralado fresco
  • manteiga50 g de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Juntar e levar todos os ingredientes ao fogo brando (baixo), mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela.

  2. 2

    Quando tiver aparência de um doce de leite claro, bem solto da panela, jogar sobre uma pedra untada com manteiga (margarina).

  3. 3

    Cortar em quadradinhos e deixar esfriar.

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