50min
Ingredientes (8 porções)
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6 bananas bem maduras
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2 copos de farinha (200 ml)
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1 copo de açúcar
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150 ml de óleo de soja
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1 ovo
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1 colher (sopa) fermento em pó
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Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha, o acúcar, o óleo e o ovo.
- 2
Bata ligeiramente. Acrecente por último o fermento em pó e mexa sem bater.
- 3
Arrume a massa numa assadeira untada e enfarinhada.
- 4
Corte as bananas de comprido e arrume-as em cima da massa.
- 5
Polvilhe o açúcar e a canela por cima.
- 6
Leve ao forno por cerca de 40 minutos.