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Creme Chocorango
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A
Por Amanda Müller Bastos

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite em pó1/2 xícara de leite em pó
  • leite1/2 xícara de leite
  • gema de ovo1 gema peneirada
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 barras de chocolae ao leite
  • chocolate branco1 barra de chocolate branco
  • 1 sacolinha de coco ralado
  • morango300g de morangos cortados ao meio
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em banho-maria derreta as 2 barras de chocolate ao leite e depois acrescente o creme

  2. 2

    de leite.

  3. 3

    Coloque em um recipiente para esfriar.

  4. 4

    Em uma panela misture o leite condensado, o leite em pó, o leite, a gema peneirada, a margarina e a maizena.

  5. 5

    Cozinhe em fogo baixo até engrossar, depois coloque em cima do chocolate derretido.

  6. 6

    Por último, adicione os pedaços de morango e cubra a travessa com o coco ralado.

  7. 7

    Coloque para gelar e sirva.

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