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Penne ao molho branco
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Por Juliana dos Santos Frutuoso

Ingredientes (8 porções)

  • 1 maço de macarrão penne
  • 2 abobrinhas italiana ralada
  • cebola1/2 cebola ralada
  • alho1 dente de alho triturado
  • 100gr de queijo gorgonzola
  • creme de leite3 cremes de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão al dente e reserve polvilhado-o com azeite.

  2. 2

    Em uma panela refogue a cebola, o alho e a abobrinha. Tempere a gosto e acrescente o queijo gorgonzola em pedaços, em seguida acrescente o creme de leite para finalizar o molho.

  3. 3

    Em um refratário coloque o macarrão e o molho e sirva em seguida.

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