40min
Ingredientes (4 porções)
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1 vidro de alcaparras 50g
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1 xícara de cebolinha bem picada
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Pimenta-do-reino e sal a gosto
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1 colheres (sopa) de mel de abelha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o bacalhau com sal e suco de limão.
- 2
Deixe descansar por 30 minutos.
- 3
Coloque a alcaparras (sem o líquido) por cima do peixe, a pimenta do reino e o azeite de oliva.
- 4
Leve ao forno médio por 20 minutos.
- 5
Retire do forno, salpique a cebolinha.
- 6
Molho:
Misturar o maracujá com o mel, a mostarda e deixar 5 minutos no fogo e depois acrescentar o iogurte, desligar o fogo e reservar.
- 7
Servir o peixe com ou sem o molho.
- 8
Acompanha salada de rúcula, brócolis no vapor e arroz branco.
