40min
Por Juciane gomes de camargo
Ingredientes (3 porções)
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5 follhas de rúcula
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4 folhas de endívia
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6 colheres de parmesão ralado grosso
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Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
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1/2 colher de sopa de limão siciliano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as folhas de alface, deixe de molho por 30 minutos com umas gotas de vinagre.
- 2
Coloque uma em cima da outra em um prato.
- 3
Em seguida, coloque as lascas de parmesão e finalize com azeite e suco de limão siciliano.
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