Massa de pizza

Name: Massa de pizza
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 caixinha de creme de leite; 125 g de queijo parmesão ralado; 125 g de queijo muçarela ralado; 250 g de polvilho doce; Sal a gosto; Molho de tomate a gosto; Muçarela ralada a gosto; Orégano a gosto

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Preparo 15 MIN

Rendimento 8 porções

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julliene carvalho Membro desde 2011

Ingredientes

1 caixinha de creme de leite
125 g de queijo parmesão ralado
125 g de queijo muçarela ralado
250 g de polvilho doce
Sal a gosto
Molho de tomate a gosto
Muçarela ralada a gosto
Orégano a gosto

Modo de Preparo

Numa tigela coloque o creme de leite, queijo parmesão ralado, queijo muçarela ralado, polvilho doce e sal a gosto e amasse bem até soltar das mãos.
Divida a massa em 8 bolinhas. Pegue cada bolinha, coloque entre dois sacos plásticos e abra espalhando a massa com as mãos.
Cada disco numa frigideira untada com azeite, em fogo baixo, e deixe por aproximados 2 minutos ou até firmar. Vire o disco deixe ficar crocante.
Coloque mais ou menos 2 minutos. Pincele um pouco de molho de tomate, uma porção de muçarela e orégano, tampe a frigideira para derreter o queijo. Retire do fogo e sirva em seguida.

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