Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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40min
Por Valesca
Ingredientes (20 porções)
3 ovos
2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de manteiga
1 xícara de chá de leite
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de caldo de abacaxi
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 3 gemas, açucar e a manteiga em um recipiente e bata tudo, logo após acrescente o restante e bata na batedeira.
- 2
Quando colocar o fermento em pó mexa com uma colher e acrescente as 3 claras batidas em neve, mexa tudo com uma colher.
- 3
Unte a forma com manteiga e açucar, ponha rodelas de abacaxi no fundo e coloque a massa por cima. Leve para assar por 40 minutos.
- 4
Após de pronto, coloque a calda do abacaxi por cima.
Informações adicionais
Obs.: Pode ser feito com banana e canela em pó, pêssego, goiabada, várias frutas a seu critério.
