25min
Ingredientes (12 porções)
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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maisena
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achocolatado em pó
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açúcar
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4 ovos
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coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as quatro gemas ao leite condensado e a mesma medida da lata de leite, adicione três colheres de maisena, leve ao fogo até dar ponto de mingau.
- 2
Despeje em uma travessa.
- 3
Reserve.
- 4
Misture a medida da lata de leite, seis colheres de achocolatado em pó e seis colheres de açúcar, adicione três colheres de maisena, leve ao fogo até dar ponto de mingau.
- 5
Despeje sobre a primeira camada na travessa.
- 6
Reserve.
- 7
Bata as quatro claras em neve, misture o creme de leite e três colheres de açúcar.
- 8
Despeje sobre a segunda camada na travessa.
- 9
Esfarele o coco ralado por cima.
- 10
Leve ao freezer por quatro horas ou até dar ponto de sorvete.




