Ingredientes (2 porções)
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1 pacote de macarrão instantâneo (miojo de qualquer sabor)
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150 g de requeijão ou mussarela
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150 g de frango desfiado e refogado
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Cheiro-verde, orégano ou outros temperos que você goste mais
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela coloque a xícara de água, o tempero que já vem no pacotinho do macarrão e o macarrão quebrado e reserve por 10 minutos.
- 2
Após passado os 10 min, leve ao uma frigideira antiaderente (de preferência as específicas para panqueca), unte os dois lados com a manteiga.
- 3
Espalhe a metade do macarrão já escorrido na frigideira, fazendo uma caminha.
- 4
Acrescente a metade do queijo ou o requeijão, depois acrescente o frango e tampe o frango com o restante do queijo.
- 5
Cubra tudo com a outra metade do macarrão também escorrido.
- 6
Com uma escumadeira ou até com uma colher vá arredondando as laterais, para uma melhor apresentação.
- 7
Deixe dourar por 5 minutos (até dourar), depois vire e deixe o mesmo tempo do outro lado.
- 8
Tome muito cuidado para não queimar!
- 9
O tempo varia de cada fogão e de cada frigideira.
- 10
O recheio pode ser alterado como: calabresa, presunto, tomates secos, marguerita, atum, palmito, bacalhau, carne seca, camarão etc.
