Name: Sobremesa gelada de pêssego
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 gema; 1 colher de sopa de maizena; 1 medida de lata de leite; 1 lata de pessegos em calda; 1 lata de creme de leite; 1 barra de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

Para o creme

1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher de sopa de maizena
1 medida de lata de leite
1 lata de pessegos em calda
1 lata de creme de leite

Para a cobertura

1 barra de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, a maizena e a gema.
2
Coloque em uma panela e cozinhe até obter um creme mais grosso, tipo pudim.
3
Reserve.
4
Corte os pessegos em pedaçinhos bem pequenos e acrescente no pudim já morno.
5
Despeje em uma tijela marinex e reserve.
6
Em outra panela, derreta a barra de chocolate em banho-maria.
7
Assim que o chocolate estiver bem derretido acrescente a late de creme de leite e misture bem.
8
Coloque está cobertura por cima do creme e leve à geladeira para gelar.