30min
Por Jeanne Pilli
Ingredientes (6 porções)
Nhoque
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1/2 noz-moscada ralada na hora
Molho
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500 g de tomates picados em quadradinhos
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5 dentes de alho cortados em fatias finas
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1 pimenta dedo-de-moça sem semente cortada ao meio (opcional)
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200 g de molho de tomate sem tempero
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Nhoque:
Misture todos os ingredientes homogeneizando bem.
- 2
Faça bolinhas pequenas.
- 3
Cozinhe em água fervente até que venham à superfície.
- 4
Molho:
Doure os alhos e a seguir doure as cebolas em azeite com a pimenta dedo-de-moça.
- 5
Acrescente os tomates e deixe que amoleçam bem.
- 6
Acrescente o molho de tomate e sal a gosto.
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