Name: Macarrão com brócolis
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 peitos de frango; 1/2 cebola ralada; 1 colher de chá de molho inglês; 1 maço pequeno de brócolis; 50 g de champignon; 1 colher (sobremesa) de shoyo; 500 g de espaguete; 1 colher (sobremesa) de cheiro verde picado; Orégano e alho a gosto

Macarrão com brócolis

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Por Giovana Gonçalves Colletes

Ingredientes (5 porções)

2 peitos de frango
1/2 cebola ralada
1 colher de chá de molho inglês
1 maço pequeno de brócolis
50 g de champignon
1 colher (sobremesa) de shoyo
500 g de espaguete
1 colher (sobremesa) de cheiro verde picado
Orégano e alho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Tempere os peitos de frango com alho, cebola, limão, orégano e molho inglês.
2
Coloque em uma panela antiaderente e frite até dourar.
3
Junte um pouco de água e deixe até ficarem bem coradas e cozidas por dentro.
4
Reserve.
5
Na mesma panela, coloque os brócolis, o champignon e refogue por alguns minutos.
6
Junte o shoyo e reserve.
7
Cozinhe o macarrão em uma panela com água, sal e 1 colher de chá de óleo de soja.
8
Quando estiver al dente, escorra, coloque em uma travessa e coloque os legumes e o frango reservado.
9
Polvilhe com o cheiro-verde.