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Macarrão com molho branco
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Por Juliana almeida

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão tipo parafuso
  • requeijão1 requeijão
  • creme de leite2 creme de leite
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho1 lata de milho
  • 1 pct de champignon
  • 300 g de mussarela ou queijo cortados em cubos pequenos
  • 200 g de peito de peru cortados em cubos pequenos
  • Alho e cebola cortados (e sal a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o macarrão (quando a água estiver fervendo colocar o macarrão com sal a gosto). Após ficar pronto escorra e coloque em um refratário ou assadeira grande.

  2. 2

    Molho:

    Em uma panela acrescente alho , cebola e sal á gosto, coloque o creme de leite e o requeijão, misture bem, não é necessário ferver apenas esquentar.

  3. 3

    Pegue o refratário ou assadeira grande que colocou o macarrão e misture com o molho (requeijão, creme de leite), acrescente o milho,ervilha e champignon.

  4. 4

    Coloque a mussarela, peito de peru por cima leve ao forno por 15 minutos.

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