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Arroz diferente
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Por Rita Maria Costa Wetler

Ingredientes (6 porções)

  • arroz3 xícaras de arroz
  • água4 xícaras de água
  • alhoAlho a gosto
  • salSal a gosto
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • uva-passa100 g de uvas passas (opcional)
  • 50 g de queijo ralado desidratado ou 150 g de queijo ralado fresco
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o arroz e o alho, acrescente a água e o sal e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semitampada.

  2. 2

    Acrescente o milho, a ervilha, as passas, o queijo e o orégano.

  3. 3

    Misture bem e tampe a panela por 5 minutos para o queijo derreter.

  4. 4

    Sirva em seguida.

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