Torta listrada

Ingredientes

Creme de chocolate:

• 1 lata de leite condensado
• 800 ml de leite
• 2 colheres de sopa de cholate ou achocolatado em pó
• 2 gemas
• 1 colher cheia de sopa de amido de milho dissolvido com um pouco de água

Creme branco:

• 1 lata de leite condensado
• 800 ml de leite
• 2 gemas
• 1 colher cheia de sopa de amido de milho dissolvido com um pouco de água

Ganache de chocolate:

• 400 grama de chocolate 40% cacau
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal bem gelada

Chantilly:

• 4 claras
• 8 colheres de sopa de açúcar (preferencialmente refinado)
• 1 caixinha de creme de leite