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Salpicão assado da mana
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Por Eva

Ingredientes (10 porções)

  • requeijão1 copo de requeijão
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • tomate pelado2 tomates sem pele e sem sementes picadinho
  • pimentão1 pimentão picadinho
  • 1 cebola de cabeça batidinha
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • presunto200 g de presunto
  • queijo mussarela200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango e desfie-o.

  2. 2

    Volte para mesma panela que cozinhou e coloque o tomate, o pimentão, a cebola e o milho.

  3. 3

    Tempere, misture bem e reserve.

  4. 4

    Forre um refratário com o requeijão cubra com a batata palha e coloque o molho do peito por cima, cubra com o presunto e a mussarela e leve ao forno para derreter a mussarela.

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