1h
Ingredientes (10 porções)
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4 maracujás (azedo) médios
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3 latas leite moça
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Mousse de Maracujá:
Bata no liquidificador 3 maracujás médios com o suco de maracujá coe o suco em uma peneira bem fina em seguida junte 2 leites moça, 2 creme de leite e o suco de maracujá, bata tudo no liquidificador, reserve.
- 2
Mousse de Chocolate:
Aqueça o leite até levantar fervura, junte 1 leite moça, 2 colheres de maisena e acrescente as 2 caixas de pudim umidecido com um pouco de leite, mexer sempre até engrossar, quando estiver frio bata na batedeira com 2 latas de creme de leite, e reserve.
- 3
Montagem:
Em um refratário de mais ou menos 30 cm de diâmetro coloque uma camada de mousse chocolate e uma de mousse de maracujá, intercalando até finalizar todos os dois mousses. Decore com uma polpa de maracujá.
