40min
Ingredientes (4 porções)
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1 berinjela sem cascae picada
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1 de pimentão verde picado
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2 de maçã picadas
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100 gr de uva passa branca
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1de cebola picada
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2 dentes de alho picados
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quanto baste de salsinha picada
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1 colher(sobremesa) de sal
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50 gr de azeitona verde picada
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1/4 xícara (chá) de vinagre de maçã
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1/4 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo muito bem em refratário fundo.
- 2
Leve tampado ao microondas por 15 a 20 minutos em potência alta. Mexa na metade do cozimento. Deixe tampado por trinta minutos para o tempo de espera.







