Panqueca de frango e queijo

Name: Panqueca de frango e queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 copo de leite; 1 copo de farinha de trigo; 1 ovo; 1 peito de frango cozido e desfiado; 200 g de mussarela; Molho de tomate temperado; 1 pacote de queijo ralado

Foto: eduarda

Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 923

Comentários 16

ALESSANDRA BARLOTTI Membro desde 2006

Ingredientes

1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 ovo
1 peito de frango cozido e desfiado
200 g de mussarela
Molho de tomate temperado
1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite, a farinha e o ovo.
A massa não pode ficar muito grossa.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa.
Quando a borda começar a desgrudar, vire a panqueca.
Frite toda a massa.

Rechear:

Coloque uma panqueca no prato no meio coloque uma porção de frango e uma fatia de queijo e enrole.

Forno:

Coloque as panquecas prontas em um pirex, cubra com molho e salpique o queijo ralado.
Colocar no forno por 10 minutos para derreter o queijo.

PELA WEB

Comentários

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Ivete Jesus Padilha
em 12/09/18

Não vai óleo na receita
Naiara Chustake
em 13/07/16

Vou fazer hoje, espero que dê certo... Huummmm
Keyla
em 21/05/16

Provei gostei amei
Josiane Douglas...
em 01/12/15

Adorei. Fiz umas modificacoes na receita, bem pequenas. Na massa acrescentei uma pitada de sal e uma colher de oleo, e na hora de cozinhar o frango coloquei um tablete de caldo de galinha. Ficou perfeito e saboroso!
Caio
em 17/11/15

Muito boa ! Só que fauta um pouco de sal ou sazon nessa receita na massa e no recheio
Juliana
em 09/04/15

Fiz ficou uma delicia
Edilainee Ribeiro
em 02/04/15

Fiz ficou uma delicia, a msm medida
Michele Silva
em 13/03/15

Essa receita a quantidade dos ingredientes da massa. Não estão corretos fiz grudou. outro dia fiz com outra receita deslizou na frigideira
Valdenir Lopes
em 05/01/15

ficou uma delícia .. Parabéns pela receita todos adoraram muito simples e rápido
Maria Clara
em 19/07/14

Hmmmm

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